Dieta si imunitatea

Se spune ca imunitatea majoritatii oamenilor functioneaza pana la 50 %. Cercetarile au demonstrat insa ca alimentele pline de nutrienti si antioxidanti au capacitatea de a dubla functionarea sistemului imunitar in prevenirea bolilor, tinand cont ca odata cu varsta, toxinele (din alimentatie si din mediul inconjurator) se depoziteaza in corp, intervin schimbarile hormonale, iar corpul  se va imbolnavi mai repede si mai usor.

Obiceiurile sanatoase ca spalatul pe maini, sportul regulat, somnul suficient si vizitele dese la medic ajuta la mentinerea unui sistem imunitar puternic. Dar si ce si cat mananci poate sa-ti influenteze la fel de mult sanatatea. Dietele, de exemplu, pot afecta pozitiv, dar si negativ organismul, in functie de alimentele pe care alegi sa le consumi. 

Odata cu venirea verii, orice femeie vrea sa arate cat mai bine pentru a se simti increzatoare si confortabil in pielea ei. Insa daca vrei sa pierzi cateva kilograme, nu trebuie sa tii o dieta care sa-ti schimbe total stilul de viata sau sa-ti dea peste cap metabolismul. 

Fiecare schimbare de anotimp aduce cu sine o varietate de fructe si legume de care ne putem bucura si pe care e bine sa le includem in alimentatia zilnica. Chiar daca inca nu exista un singur aliment care sa iti intareasca sistemul imunitar, o dieta sanatoasa cu o varietate de alimente poate sa-ti mentina imunitatea la cote maxime. Ca sa ai parte de toti nutrientii de care ai nevoie, trebuie sa ai o dieta echilibrata in fructe si legume deoarece acestea abunda in fitonutrienti si sunt o sursa benefica de antioxidanti. Avem nevoie de antioxidani pentru a echilibra procesele din corpul nostru care duc la oxidare. Procesele oxidative sunt o parte normala a metabolismului, dar oxidarea poate avea o actiune agresiva asupra celulelor daca nu este tinuta sub control si poate slabi capacitatea organismului de a lupta impotriva bolior. Deci, corpul nostru se bazeaza pe o sursa constanta de antioxidanti din fructe si legume pentru a reduce acest stres oxidant si, la randul sau, pentru a putea sprijini functia imunitara.

Cercetatorii americani de la Univesitatea Tufts din Boston, au descoperit ca, daca mancam putine calorii si slabim spectaculos, "castigam" puncte pretioase si la capitolul imunitate. Mai intai, au constatat pe cobaii de laborator ca slabirea creste imunitatea. Apoi, au inceput un studiu amplu dedicat efectelor benefice pe care le are asupra organismului uman reducerea numarului de calorii consumate zilnic. Astfel, medicii au convins 46 de voluntari supraponderali, cu varstele intre 20 si 40 de ani, sa consume cu 30 la suta mai putine calorii timp de 6 luni. Regimul alimentar a fost stabilit de medici. La finalul dietei, specialistii au evaluat starea de functionare a unor celulele ale sistemului imunitar si au constatat ca acestea lucrau impecabil. Este primul studiu de acest fel care stabiliste o legatura directa intre slabire si imunitate.

Totusi, alti cercetatori considera ca infometarea nu este deloc o solutie buna. Sa urmezi o dieta „dupa ureche” iti afecteaza sistemul imunitar si poate provoca afectiuni virale sau la nivel digestiv (ulcer, colecistita, pancreatita), malnutritie, dereglarea metabolismului si secarea organismului de resurse. Iar asta nu e tot: regimurile hiperproteice cresc riscul de aparitie a bolilor cardiovasculare, a anorexiei nervoase si a bulimiei, boli care pot duce chiar la deces si totodata slabesc masa musculara si determina aparitia ridurilor, celulitei, vergeturilor si iritatiilor pielii. O alimentatie drastica afecteaza sistemul imunitar deoarece nu asigura echilibrul optim intre vitamine, minerale si alti nutrienti de care ai nevoie zilnic. In plus, adeseori regimurile de slabit atrag dupa sine scaderea capacitatii de memorare ori diminuarea atentiei. Pentru a evita efectele nocive ale alimentatiei insuficiente sau necorespunzatoare, nu urma cure de slabit in mod repetat, nu reveni la asocierile nepotrivite dintre alimente, nu uita sa combini dieta cu exercitiile fizice si hidrateaza-te corespunzator.

In concluzie, intotdeauna solicitati sfatul medicului inainte de a incepe orice dieta, ca sa afli cum iti poate afecta sistemul imunitar.