Diete si retete

Semințele de in nu sunt recomandate doar pentru reglarea tranzitului intestinal! Ele au efecte foarte bune, de asemenea, de prevenire a apariției diabetului, a bolilor cardiovasculare, a artritei și osteoporozei, etc. Numele științific al semințelor de in este Linum Usitatissimum. În limba latină, acest lucru înseamnă foarte util. Cercetările medicale au demonstrat, de asemenea că semințele...

Vara aduce cu ea nu doar căldură și vacanțe, ci și o avalanșă de sfaturi despre dietă, detoxifiere și slăbit rapid. Unele dintre aceste idei circulă de ani buni pe rețelele sociale și în reviste, prezentate ca adevăruri absolute. Înainte să îți schimbi complet obiceiurile alimentare după un mit popular, merită să știi ce...

Medicina verde ne ajută și atunci când vrem să pierdem kilograme importante din greutate. Nu este importantă doar diminuarea poftei de mâncare. Este important să fim și foarte bine hidratați și să ardem în mod eficient mai ales grăsimile. Ceaiul de ghimbir Poate fi consumat pe perioada dietelor pentru slăbire!  Kilogramele în plus sunt întotdeauna asociate cu...

Alegerea uleiului influențează nu doar gustul preparatului, ci și felul în care grăsimile se comportă în timpul gătirii. Uleiul rafinat de floarea-soarelui este des folosit datorită aromei neutre și costului accesibil, însă încălzirea intensă și repetată îi poate modifica structura. În acest proces apar produși de oxidare care nu ar trebui să devină o...

Ceaiul Roșu African mai este cunoscut și sub numele de Rooibos. Este un ceai care nu conține tanin și nici teină. Acesta este motivul pentru care foarte multe persoane preferă să îl consume. Aceasta plantă a fost descoperită încă din anul 1772 de către Carl Thunberg, chiar în regiunea Cederberg din Africa de Sud. Comercializarea...

Postul intermitent este prezentat adesea ca o metodă simplă pentru controlul greutății, însă aceeași fereastră alimentară nu produce neapărat aceleași efecte la femei și bărbați. La femei, aportul insuficient de energie, mesele concentrate într-un interval foarte scurt și stresul asociat restricției pot influența starea generală și, uneori, regularitatea ciclului menstrual. Dovezile disponibile nu justifică...

Fructele conțin zaharuri naturale, în special fructoză, glucoză și zaharoză, însă acest lucru nu le face echivalente cu dulciurile sau băuturile îndulcite. Diferența reală este dată de forma alimentului, cantitatea consumată, fibrele, apa și viteza cu care zahărul ajunge în organism. Când mănânci un fruct întreg, primești simultan vitamine, minerale, polifenoli și fibre, nu...

Sarcina este o perioadă de transformări, iar alimentația joacă un rol vital în asigurarea sănătății atât pentru mamă, cât și pentru bebeluș. Fie că utilizezi un calculator sarcină pentru a urmări dezvoltarea copilului tău sau cauți soluții pentru provocările frecvente, cum ar fi diareea în sarcină, o dietă echilibrată poate face diferența. În acest...

Iaurtul grecesc a devenit o alegere populară pentru micul dejun, gustări și rețete, mai ales datorită texturii dense și conținutului de proteine. Totuși, un recipient cumpărat din supermarket și un produs artizanal nu sunt automat echivalente, chiar dacă ambele poartă denumiri asemănătoare. Diferențele apar în lista de ingrediente, în cantitatea reală de proteine, în...

Dacă orezul face parte din alimentația ta zilnică, probabil nu te-ai oprit niciodată să te întrebi ce se întâmplă, de fapt, cu bobul acela alb, lucios și moale înainte să ajungă în farfuria ta. Diferența dintre orezul brun și cel alb nu este una de gust sau de tradiție culinară, ci una de structură...